我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做薄荷燜排骨, 真的是非常享受。
1.1排骨清洗乾淨, 並把其它配料清洗乾淨, 切好備用。
2.2備好所有食材。
3.熱鍋下油, 再把所有配料放進爆一會(薄荷除外)。
4.爆香配料後把薄荷和排骨倒進翻炒, 加些白酒。
5.接著加進適量水和鹽, 蓋上鍋蓋, 煮開後小火繼續燜二十分鐘左右。
6.燜至水快幹時加進適量醬油和蠔油即可。
薄荷燜排骨的做法已然介紹完結, 但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣, 下面大家可以根據自己的理解去做一下。