一個懶字已經毀掉了無數人的生活, 因為懶, 你會把衣服堆積起來, 最後放進洗衣機一起洗掉;因為懶, 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果, 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習, 你需要跟著我一起學做一下長山藥炒木耳。
1.洗淨已去皮的長山藥一根, 水發木耳適量蔥花, 薑末少許
2.1山藥片和木耳在開水鍋中焯一下撈出
3.2長山藥切製成菱形薄片大約2毫米厚用清水淘洗一下, 木耳摘洗乾淨撕成小片
4.炒鍋燒熱倒入適量的調和油先把蔥花, 薑末炸出香味後撈出, 下山藥片木耳迅速翻炒加入鹽雞精攪勻
5.成品, 鮮香爽脆