現在的年輕人大部分都很懶, 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”, 但是長期下去各種慢性病會接踵而至, 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下肉絲幹豆角的做法, 你肯定會願意。
1.幹豆角放溫水裡面泡一下, 稍微泡軟一點!
2.然後洗淨擰乾水分, 切成小段
3.鍋里加適量的油, 把用水澱粉和生抽醃制過的肉絲滑炒一下
4.炒上色了馬上盛出來
5.留下炒肉的底油, 倒入幹豆角裡面翻炒
6.再加入蒜, 尖辣椒, 紅線椒
7.翻炒一會後加入2大勺水裡面燜煮下
8.加入味精和鹽調味
9.水收幹後倒入肉絲裡面一起翻炒
10.最後加入一點生抽裡面, 翻炒均勻就可以出鍋了
大家看了小編的介紹, 是不是對這肉絲幹豆角非常感興趣, 那就不要在等待了, 趕快親手去嘗試嘗試。