現在的生活壓力大, 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病, 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物, 那麼大家今天就跟小編一起來學習蒸掃帚苗的做法吧!
1.12準備掃帚苗。
2.21摘去莖, 只留嫩葉, 洗淨控幹水分。
3.1抓勻, 使每片葉子都裹上一層麵粉。
4.2控水後的掃帚苗葉子放入大盆內, 放入適量麵粉。
5.蒸屜內鋪屜布, 把裹好麵粉的掃帚苗均勻平鋪於上面。 蓋蓋, 大火燒開, 轉中火蒸6分鐘。
6.蒸的時候準備蒜泥。 大蒜去皮洗淨放入蒜臼內搗成泥。
7.6分鐘一到, 立刻打開蓋子。
8.拎著屜布把菜倒入大盆內, 立刻用筷子挑散。
9.放入適量鹽。
10.適量雞精。
11.再放適量香油拌勻。
12.最後放入蒜泥, 拌勻即可。
雖然蒸掃帚苗的做法很簡單, 但這也是小編我的一份汗水、結晶。 我相信不一樣的你, 肯定能夠創造出不一樣的美食來。