黑木耳炒腐竹的做法

夏天剛過， 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多， 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱， 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標， 長期下去必致病。 而為了活得久一點， 你或許可以自己下廚房， 跟著小編學一下如何做好黑木耳炒腐竹這道菜。

1.腐竹提前用溫水浸泡半小時， 先切成段再切絲

2.黑木耳亦提前用溫水浸泡半小時， 再切成塊

3.熱油， 放入薑絲、大蒜爆香

4.倒入黑木耳， 煸炒一分鐘

5.放入腐竹， 繼續炒半分鐘

6.調入蠔油， 翻炒均勻

7.加入少量清水， 中火燜三分鐘

8.放入生抽、鹽、蔥段，

9.成品

10.成品

黑木耳炒腐竹的做法， 已經告訴大家了。 自己如果喜歡的話， 就準備動手或者有時間了實踐練習一下。