很多時候， 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人， 這樣可以在下班後， 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人， 不如自己動手， 下面我們就給大家介紹叉燒醬燜排骨的做法。
1.排骨砍9CM左右的長度， 香芋也切成長方條
2.121用調味料把焯過水的排骨醃1小時左右
3.212用WOLL鑽石多功能料理鍋煮沸適量的水， 放入排骨稍焯水， 撈起
4.燒熱WOLL鑽石多功能料理鍋， 下沙拉油， 爆香薑片
5.下醃好的排骨
6.1再下點叉燒醬
7.2把排骨爆至轉色
8.加入適量的水
9.加蓋小火煮
10.煮至水收幹， 肉軟熟
11.加入香芋條
12.再小火把香芋條燜至粉粉的但又不爛
13.關火， 上碟即可
看到這裡， 千萬不要被上面介紹的叉燒醬燜排骨的做法而嚇到。 雖然過程多了點， 但是真正做起來卻是非常連貫的， 那就趁著記憶猶新， 趕緊去做做吧。
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