青菜炒腐竹的做法

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的， 很多吃貨在享受吃的同時， 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求， 為大家介紹青菜炒腐竹的製作方法。

1.腐竹用清水洗淨， 浸泡兩個小時， 泡發。

2.12小青菜洗淨， 切成兩釐米長的段， 泡發的腐竹也切成段， 大蒜拍碎切末， 蔥切末。

3.21鍋燒熱， 倒入植物油， 加入花椒， 幹辣椒， 炒出香味

4.1倒入青菜， 開大火翻炒

5.2加入蒜末， 蔥末爆香

6.倒入腐竹， 繼續翻炒

7.倒入生抽， 翻炒半分鐘

8.倒入蠔油， 繼續翻炒一分鐘

9.加入鹽， 少量糖， 翻炒幾下就可以出鍋了

10.翠綠鵝黃， 嘗一口， 新鮮美味呀！

青菜炒腐竹這道菜做出來固然美味， 但是只有自己親手做的， 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以， 滿足自己奉獻他人， 就請趕緊動手吧。