現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了， 但是從健康角度來看， 這是一種極壞的習慣。 關愛健康， 就要從飲食開始。 而飲食， 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關於香腸炒西葫蘆丁這道菜的做法。
1.準備原料如圖（我用的是蛋清腸）。
2.將香腸、西葫蘆切丁， 大蒜切碎。
3.鍋內倒入植物油， 放入蒜末炒香。
4.倒入香腸丁， 略煎一下， 香腸上一點顏色。
5.倒入西葫蘆丁翻炒， 加入生抽、鹽調味。
6.翻炒片刻後， 加入雞精、醋， 澱粉勾芡後即可。
小編相信大家看完上面的介紹香腸炒西葫蘆丁，
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