已經結婚生子的你, 是否發現孩子經常挑食.厭食。 你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢?而身為家長的你, 該怎麼辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。 那麼, 下面就讓小編來給你介紹一下紅糖排骨的做法。
1.121排骨斬段, 焯水洗淨, 瀝幹水分備用
2.212準備所需食材
3.1不時翻動排骨, 防止粘底
4.2鍋內油中小火燒至5成熱, 將排骨下鍋
5.炸至表面微黃
6.撈出控油
7.另起一鍋, 倒入適量油, 放入薑片
8.爆香薑片後倒入炸好的排骨
9.倒入料酒翻炒均勻
10.約炒一分鐘後加入紅糖、冰糖(轉中火)
11.燒至紅糖融化, 加入適量清水
12.以剛沒到排骨的量為宜
13.中火燒上15分鐘, 轉大火收汁, 出鍋即食
健康的身體從美食開始, 通過小編今天的講解, 大家是不是已經掌握的紅糖排骨的製作技巧呢?那就快快去行動吧!