在經濟騰飛的今天, 越來越多的人去追求“口舌之快”, 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情, 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”, 你可以跟我學做茄汁蓮藕
1.12 材料圖。
2.21蓮藕去皮切厚片, 切成四分之一片, 焯一水。
3. 準備蕃茄醬和蔥碎。
4.往蕃茄醬中加一大勺白糖和三大勺水。
5.焯好的蓮藕片過水, 以保證脆脆的口感。
6.炒鍋倒油, 炒香蔥碎。
7.倒入調好的蕃茄醬汁, 拌均勻。
8. 下入焯好水的蓮藕片。
9.稍稍加熱, 加一點兒鹽和味兒, 拌均勻即可。
茄汁蓮藕已經介紹完了,