對於一個單身的人來說, 如果一個異性主動上門找你, 這時候你該做點什麼呢?什麼!你的想法好汙。 在這個時候, 如果你能夠為她做上幾份可口的美食, 她必然為你傾心。 所以, 現在就讓小編來教你如果做家常孜然三丁吧。
1.把羊肉洗淨(我用的是後腿肉, 裡脊更好), 切成一釐米大小的丁, 然後加入白糖、料酒、薑絲和生抽, 用手抓勻, 儘量用手指揉搓肉丁, 使肉質變松, 這樣更容易入味。 醃制15分鐘
2.把青椒和豆腐切丁, 鍋裡放水, 加入一小勺鹽, 燒到水開始冒泡時放入豆腐, 用勺子輕輕攪拌一下, 等到水重新冒泡時把豆腐撈出來備用
3.鍋裡放油, 燒到四成熱時放入蔥花爆香, 然後放入羊肉翻炒, 炒到羊肉退去紅色, 放入孜然炒出香味, 再放入豆腐丁和青椒丁翻炒一分鐘, 加入鹽、生抽即可出鍋
要想吃的好, 食材很重要, 今天小編給您介紹的家常孜然三丁選擇食材, 一定要注意方法。 如果您感興趣, 趕快回家購買食材去嘗試著做一做。