鯽魚燉萵苣的做法

吃出來的病， 買不回的命。 如果你理解了這句話， 你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有， 但是大多數都不是。 所以為了保命， 你還是自己回家做吧。 而現在， 就讓小編來教您有關鯽魚燉萵苣的做法。

1.將萵苣切成滾刀塊備用

2.121將鯽魚洗淨後身上劃上幾刀

3.212用廚房紙巾將鯽魚身上的水吸幹

4.1再在鍋中倒入少量的油， 晃動一下， 讓油到鍋全部表面

5.2鍋燒熱後用薑將鍋底面搽一遍

6.將魚下鍋

7.待到魚定型後將魚的另一面煎熟

8.兩面煎黃定型後加入適量的水

9.蓋上鍋蓋大火煮開後小火煮上一起煮上七， 八分鐘

10.再加入準備好的滾刀萵苣

11.加入鹽等調味料適量

12.大火收汁， 邊煮邊用鏟將湯汁淋到魚的表面

13.汁收到一定時候， 盛入盤中， 撒上小蔥

鯽魚燉萵苣做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文， 相信你應該有所收穫的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。