對於大部分城市來說， 大家不難發現， 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐， 但是就餐衛生誰來保證呢？長期吃路邊攤， 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者， 你可以選擇自己在家做著吃。 下面， 我就為大家介紹如何來做鳳梨肉丁炒飯。
1.121然後用小刀從側邊開始挑出果肉， 果肉用淡鹽水泡浸十分鐘即可， 兩邊鳳梨的操作一樣
2.212鳳梨中間開邊， 用小刀在裡面打格子， 別太淺， 要不裡面的肉挖不出來， 別過頭， 要不鳳梨的皮會破掉
3.1玉米用小刀取粒， 紅蘿蔔切粒， 瘦肉切和玉米差不多大小的肉丁，
4.2準備其他材料
5.紅蘿蔔丁， 玉米， 青豆入水焯熟
6.撈出
7.鍋涼油， 放入肉丁
8.大火炒至肉丁變白
9.然後加入一小勺醬油上色， 然後裝起備用
10.洗乾淨鍋， 放入少量的油， 倒入蔬菜丁炒香， 入少許鹽調味後裝起
11.鍋入油， 倒入米飯， 壓扁， 慢慢炒松
12.然後加入蔬菜丁， 炒均勻後調入少量鹽調味
13.加入肉丁
14.翻炒均勻後加入鳳梨肉， （喜歡米飯加醬油的可以這一步加入）
15.翻炒片刻即可裝入鳳梨殼享用
鳳梨肉丁炒飯雖然很平凡， 但是如果自己做， 吃出來的味道卻是不平凡的。 如果你想嘗到自己的“不平凡”， 肯定馬上就會動手來做了。
