每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好蒜泥排骨。
1.蒜瓣剝好
2.12薑切片
3.21排骨記得剁小塊點, 洗淨瀝水
4.12入鍋, 放薑片, 蔥段, 蒜瓣
5.21少許料酒
6.一點點鹽(不放也可以, 要放的話, 一點點就好, 不用跟平時做菜一樣哈)
7.少許清水
8.1蒜瓣、蔥段、一片薑片, 放適量清水, 入料理機打成汁(不用打的太久太細膩, 適當有點蒜泥要)
9.2煮排骨(我用的高壓鍋, 很快哈)
10.香菜切碎
11.蒜姜蔥水倒到小鍋子裡
12.放適量風味豆豉
13.加熱, 只要一開就關火,
14.調料汁倒到碗裡, 放適量生抽
15.煮好的排骨
16.取出來
17.排骨湯汁取一勺子倒到調料汁裡
18.蒜泥汁就好啦。 。 。 排骨沾了吃就是了!配上香菜~~
蒜泥排骨的做法步驟已經介紹完畢了, 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐, 就能夠完成這道美食的製作, 到時候的你肯定是無比激動的。