眼看著十一長假馬上到來, 你內心肯定激動萬分, 你肯定已經想好了去哪裡玩?吃些什麼?外面的美食雖然多, 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣, 你還不如自己做。 那麼, 現在小編就來教你如何做好西葫蘆炒香菇。
1.用流水洗淨西葫蘆和香菇, 去掉西葫蘆兩頭根部和香菇腿。 大蒜剝好皮備用。
2.1西葫蘆先切厚片再切成條, 大蒜切成末。
3.2香菇切成厚約2、3毫米的片。
4.起鍋加入適量食用油, 燒熱後下入香菇中火翻炒1分鐘。
5.加入西葫蘆和一小勺生抽繼續翻炒至西葫蘆變色。
6.加入適量鹽翻炒至全熟, 關火後加入蒜末拌勻盛出即可。
也許你家中有人會做西葫蘆炒香菇, 但是相信做法卻是不一樣的。 所以, 為了體會這份區別, 你應該自己動手做一下, 只有自我的付出, 才會體會到它價值的所在。