天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關野菜鮮肉餛飩的做法。
1.1肉餡解凍。
2.2麵條菜洗乾淨。
3.121肉餡加高湯、油攪勻。
4.212麵條菜用開水焯過。
5.麵條菜剁碎。
6.把肉餡和菜末合到一起, 加雞精、豆瓣醬、鹽攪勻。
7.取一張餛飩皮置於手掌, 挑一點餡, 放在皮的前方。
8.折起第一部分, 蓋住餡。
9.折起第二部分, 捏牢。
10.捏住兩端, 對折。
11.包好的餛飩。
12.鍋中燒開水, 湯盆中放好香菜碎、紫菜碎、蝦皮、少許生抽、醋、香油、鹽。
13.水開後下餛飩。
14.待到餛飩熟後, 先盛熱湯澆到湯盆裡, 然後撈入餛飩。
15.好啦, 可以開動了!!
野菜鮮肉餛飩對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。 所以如果你能儘快學成, 不當享受到了不一樣的美味, 而且還解決了自己的終身大事。