獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好秘制蓮藕。
1.1紅花蓮藕一節, 選兩頭完好, 不腐爛, 孔內乾淨的紅花蓮藕。
2.2紅棗配蓮藕再加蜂蜜就不用加糖了。
3.糯米要用涼水浸泡4-5小時左右。
4.整節蓮藕下開水鍋煮十分鐘撈出切成2毫米厚的片均勻碼放在盤中, 然後加一層糯米再放一層蓮藕直至放完。 最後在上面放上切成片的紅棗。
5.入鍋蒸。 出鍋後撒上適量蜂蜜即可上桌開餐。
生活中的小聚經常有, 但是你是不是從來沒有表現過?這樣的你肯定不開心。 所以有了秘制蓮藕的詳盡做法, 你完全可以展示下自己的廚藝, 做個最全能的自己。