香麻鴨鎖骨的做法

現代人生活工作壓力很大， 所以我們必須適時減壓， 而減壓的方法之中， 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大， 那不妨試試給自己做道好吃的， 吃完之後， 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼， 下面就來給大家說說關於香麻鴨鎖骨的做法。

1.準備好所有的食材。

2.1鴨鎖骨洗淨開水焯燙過涼備用。

3.2燉肉料和麻椒分別放入煮茶包中。

4.1加入老抽。

5.2鍋中放入燉肉料包， 在加入蔥薑， 紅辣椒。

6.1加入魚露。

7.2加入生抽。

8.1加入紅麴粉。

9.2加入料酒。

10.加入冰糖。

11.鹵汁大火煮上15分鐘出香味。

12.再放入鴨鎖骨。

13.中小火煮至40分鐘，

14.鴨鎖骨已經上色。

15.關火加蓋燜至30-60分鐘讓其入味即好。

看完我的介紹， 相信你對香麻鴨鎖骨的做法已經有了一定的掌握了。 那麼， 自己趕緊操練起來吧， 理論需要實踐來證實。