你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好涼拌腐竹銀耳
1.水發腐竹, 芹菜的下半部比較粗嫩的部分焯水後沖涼水
2.芹菜斜著切片, 腐竹順著紋理手撕成條
3.銀耳溫水發泡40分鐘, 洗淨摘成片
4.花椒蔥油:將花椒粒和蔥片放碗中, 澆上熱的胡麻油即可
5.紮麻麻花油:將紮麻麻花放碗中, 澆上熱油即可
6.將三種材料碼放在玻璃缸中, 放少許鹽, 蒜末, 蔥絲, 放少許花椒油和紮麻麻花油
7.再放入少許小小鹽醬油和幾滴醋,
上面為大家介紹的這道涼拌腐竹銀耳營養豐富, 製作方法也不是很複雜, 如果您想試試的話, 趕快去準備食材吧!