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聖誕烤雞的做法

我們經常在電視上看到一些美食節目, 看到自己非常眼饞。 下面介紹聖誕烤雞的做法, 自己準備好食材, 開始做吧

1.1用牙籤在雞肉上紮些小孔以便入味

2.2將三黃雞沖洗乾淨, 去除雞頭、雞爪和雞屁股

3.1將胡蘿蔔塊、土豆塊、洋蔥和甜豆一同放入碗中, 加入橄欖油、1g的黑胡椒和鹽拌勻備用

4.2胡蘿蔔和土豆去皮切小塊, 洋蔥切大塊、甜豆摘掉兩頭的老筋, 大蒜切末

5.將白蘭地、蠔油、生抽、蜂蜜、鹽、蒜末和2g的黑胡椒碎放入一個碗中混合成料汁

6.將料汁均勻地塗抹在三黃雞外側及內部, 並充分按摩, 放入冰箱冷藏醃制一個小時

7.將一部分土豆、胡蘿蔔、洋蔥和甜豆放入雞肚子裡塞滿, 尾部用牙籤紮住封口

8.烤盤鋪一層錫紙, 將剩餘的土豆、胡蘿蔔、洋蔥、甜豆和小番茄放入

9.最後將雞放在蔬菜上, 入烤箱下層, 200度烘烤一個半小時左右, 直到顏色棕紅誘人即可

今天小編為您介紹的聖誕烤雞, 已經介紹完了。 可能有點瑕疵, 但是你要是按照上文的要求來做的話, 一定可以做出美味的佳餚

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