身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹泡椒杏鮑菇, 看完後希望大家嘗試做一下。
1.將杏鮑菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘後洗淨切片。 紅黃椒去蒂去籽洗淨後切條。 胡蘿蔔去皮洗淨後切條。 芹菜去葉洗淨後切條。 所有的條兒, 儘量長短粗細能保持一致
2.1鍋中倒入水, 大火加熱至沸騰後, 倒入朝天椒和湯, 放入檸檬片和薑片, 用小火煮10分鐘後, 加入蒜, 鹽和糖調味。 嘗一下湯的酸度, 如果不夠, 再淋入一些白醋。 放一旁冷卻
3.2檸檬切片, 薑切片, 大蒜用刀拍碎
4.煮鍋中倒入水, 大火加熱至沸騰後, 放入杏鮑菇片焯燙2分鐘, 變軟撈出過涼水後瀝幹
5.將紅黃椒, 胡蘿蔔, 芹菜, 杏鮑菇倒入一個大碗攪拌一下, 然後倒入冷卻後的料湯, 浸泡30分鐘後即可
家人的健康是主婦們最大的心願, 那麼, 通過小編今天介紹的這道健康美味的泡椒杏鮑菇, 年是不是也想學學呢?趕快為家人去去動手做一做。