假如你已結婚, 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家, 你該怎麼辦呢?或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別願意看到。 那麼, 下面就為大家介紹下有關薄餅卷香蔥的做法吧。
2.212麵粉中加入鹽混合均勻後先加入熱水, 邊加邊用筷子攪拌, 然後再加入冷水, 同樣邊加邊用筷子攪拌, 直至麵粉成絮狀
3.將醒發好的麵團繼續揉一會, 揉到麵團表面摸上去像嬰兒的皮膚那樣細膩後, 將麵團一分為二
4.分別揉成長條
5.切成大小均勻的面劑子
6.取一個劑子, 用刷子在一面刷一層油
7.將另外一個劑子蓋在上面
8.擀成薄餅, 剩餘麵團如法炮製
9.不粘平底鍋內不要放油, 開小火, 將面餅放入, 一面有小氣泡後迅速翻面, 同樣出現小氣泡後即可
10.將烙好的面餅分成兩張, 塗上黃豆醬, 卷上香蔥和香菜就是好吃的薄餅卷香蔥了
看完了小編的介紹, 您是不是已經流口水?這道薄餅卷香蔥色香味俱全, 想吃的朋友趕快親手去嘗試一下, 你一定能取得成功。