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薄餅卷香蔥的做法

假如你已結婚, 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家, 你該怎麼辦呢?或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別願意看到。 那麼, 下面就為大家介紹下有關薄餅卷香蔥的做法吧。

2.212麵粉中加入鹽混合均勻後先加入熱水, 邊加邊用筷子攪拌, 然後再加入冷水, 同樣邊加邊用筷子攪拌, 直至麵粉成絮狀

3.將醒發好的麵團繼續揉一會, 揉到麵團表面摸上去像嬰兒的皮膚那樣細膩後, 將麵團一分為二

4.分別揉成長條

5.切成大小均勻的面劑子

6.取一個劑子, 用刷子在一面刷一層油

7.將另外一個劑子蓋在上面

8.擀成薄餅, 剩餘麵團如法炮製

9.不粘平底鍋內不要放油, 開小火, 將面餅放入, 一面有小氣泡後迅速翻面, 同樣出現小氣泡後即可

10.將烙好的面餅分成兩張, 塗上黃豆醬, 卷上香蔥和香菜就是好吃的薄餅卷香蔥了

看完了小編的介紹, 您是不是已經流口水?這道薄餅卷香蔥色香味俱全, 想吃的朋友趕快親手去嘗試一下, 你一定能取得成功。

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