1.拿出紫山藥泥兌些水在鍋裡煮開
2.12糯米洗淨, 將紫山藥泥過濾出紫色水
3.21糯米在紫山藥水裡浸泡一天
4.12經過一天的浸泡, 糯米上色了, 瀝幹
5.21糯米放鍋裡墊蒸籠布蒸15-20分鐘
6.蒸好的紫糯米飯顯半透明狀可真漂亮
7.用適量白糖和糯米飯拌勻
8.1拿出芝麻核桃粉加豬油拌成芝麻核桃餡料
9.2蔓越莓幹和杏仁片事先經朗姆酒浸泡半小時以上(我的泡的時間少了點, 所以不夠軟
10.找個寬口的碗, 在底下擺上泡好的乾果, 剝幾顆松子擺好
11.先弄一些紫糯米飯輕輕小心地擺在底部按平
12.再抹上一層芝麻核桃餡料
13.最後把剩下的紫糯米飯都倒進去按平
14.放鍋裡蒸上5分鐘
15.將寬口碗拿出倒扣在盤子上, 脫模
16.這麼漂亮營養的八寶飯你喜歡嗎?
健康營養的食物從烹飪開始, 那麼今天小編給大家分享的紫色八寶飯您一定學會了吧, 那就親自去實踐一下, 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。