十一長假已經進入了倒計時階段, 塵封已久的你, 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩, 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服, 肯定很難受吧。 所以, 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面, 就讓我來給你介紹一下有關汁澆鹵豬肝的做法吧。
1.豬肝冼去血水,
2.豬肝冼去血水。
3.鹵汁一盆。
4.備好鹵水一盆。 將鹵水倒時湯鍋裡燒開, 調入精鹽、雞精。 放進過好水的豬肝鹵1小時。
5.鹵好的豬肝。
6.冷卻後切片。
7.調汁:將所需要的調汁配料裝碗裡, 倒進一勺鹵汁合勻。
8.將合好的調汁澆在擺好盤的鹵豬肝上即成。
9.汁澆鹵豬肝即成。
健康的飲食才能換來強壯的身體, 今天我們在這裡給大家介紹的汁澆鹵豬肝, 就是一道健康的美食, 有時間的話自己動手做一下。