蝦仁苦瓜圈的做法

對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福， 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道蝦仁苦瓜圈,相信在您親自動手的情況下， 會吃得更加美味！

1.1我用的是昨天做好的蝦， 如果是鮮蝦的話， 味道會更鮮美。 下切成粒， 胡蘿蔔切成粒， 混在一起。

2.2苦瓜切段後， 去掉裡面的白囊。

3.1餡料填入苦瓜圈內， 壓實。

4.2加入鹽糖和胡椒粉， 調入一點料酒或黃酒， 潤濕後拌入澱粉， 攪成餡狀。

5.放入蒸格， 上汽後， 蒸10分鐘， 受氣2-3分鐘。

6.如果蒸後盤內有汁的話， 將汁潷出。 倒入炒鍋， 加入番茄醬、酸辣醬、鹽糖， 根據粘稠度稍加一些水，

7.將汁澆到苦瓜圈上， 上桌。

你以前可能沒有做過菜， 但是現在你看完蝦仁苦瓜圈的做法簡介， 你可以自己嘗試一下， 培養興趣和感情。