豬肉苦瓜盅的做法

現在的年輕人大部分都很懶， 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”， 但是長期下去各種慢性病會接踵而至， 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下豬肉苦瓜盅的做法， 你肯定會願意。

1.1豬肉切薄片後剁成肉糜裝盤備用。

2.2材料圖：洗淨的豬肉和剝皮洗淨的蒜頭。

3.1再加入適量五香粉。

4.2肉糜中加入拍扁切碎的蒜末。

5.1加入適量生抽。

6.2加入一小勺鹽。

7.取筷子將肉糜攪拌均勻醃至30分鐘。

8.苦瓜5條洗淨泡水10分鐘。

9.苦瓜切小段， 掏空中間的籽裝盤備用。

10.苦瓜裡塞入醃好的肉餡裝盤。

11.在裝盤的苦瓜裡倒入小許鹽、生抽、油。

12.然後上鍋蓋好鍋蓋蒸10分鐘即可。

下班回家和老公一起擠在廚房， 親手來做一做美味的豬肉苦瓜盅， 不僅可以吃到營養的食物， 還能增進夫妻感情哦， 趕快去試試吧。