果料芝麻薩琪瑪的做法

現在做團購的餐館是越來越多， 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢， 卻吃不到好吃的， 真的很可恨。 所以這時候， 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於果料芝麻薩琪瑪的做法。

1.麵團料

2.雞蛋磕入大碗， 倒入水

3.攪拌均勻

4.麵粉， 泡打粉， 小蘇打混合， 篩入蛋液中

5.揉成光滑麵團， 蓋上保鮮膜， 鬆弛30分鐘

6.以三折法擀折三次

7.擀成0.1釐米厚的面片

8.切成6X0.5釐米寬頻條

9.放入刷油的烤盤， 在麵條上刷滿油

10.放入烤箱， 中層， 上下火200度， 熱風迴圈， 烤5分鐘左右，

11.呈黃白色， 出爐

12.準備糖漿料和果料

13.將細砂糖， 麥芽糖， 水， 蜂蜜， 奶油倒入鍋中

14.攪拌均勻

15.小火煮至粘稠狀， 約120度

16.倒入麵條， 葡萄乾， 櫻桃幹， 芝麻， 拌勻

17.倒在不粘布上

18.整形成2-3釐米厚的長方形

19.切成2.5X4.5釐米的長方塊

您只要按照小編的介紹， 準備好要用的食材， 按照步驟一一開始， 相信美味的果料芝麻薩琪瑪一定會出自您的手筆哦。