人為財死鳥為食亡, 這話雖然有一定的道理, 但是對於當今社會而言, 卻不完全這樣, 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康, 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉, 現在就跟小編學一下如何做好豉香金瓜排骨。
1.排骨清水泡一會, 去血水, 瀝水待用。
2.1拌勻後放冰箱冷藏1小時。
3.2加豆豉, 生抽, 鹽, 蔥薑。
4.1南瓜放蒸鍋先蒸10分鐘, 倒出蒸出的水分。
5.2南瓜洗淨, 從三分之二處按鋸齒狀挖開,
6.南瓜內裝入醃好的排骨, 倒入部分醃料。 蔥薑都放入。 南瓜蓋沒法蓋, 只好放在一邊蒸。
7.大火蒸50分鐘左右, 停火燜10分鐘。
世界那麼大, 餐館那麼多, 豉香金瓜排骨的味道自然也很多。 但是沒有一種味道, 能和你自己做出來的一樣, 所以趕緊嘗試下吧。