小炒雞爪的做法

很多時候， 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人， 這樣可以在下班後， 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人， 不如自己動手， 下面我們就給大家介紹小炒雞爪的做法。

1.雞爪是菜市場買回來的速凍雞爪， 買回來之後用冷水放點鹽給雞爪解凍

2.1切好的雞爪在用水泡下， 洗去血水..

3.2將雞爪剪去指甲， 剁成小塊兒

4.1加入瀝幹水的雞爪翻炒至變色

5.2鍋中放油， 用小火爆香大蒜末和生薑末

6.加入事先用生抽， 老抽， 和適量的糖， 料酒調好的汁兒翻炒均勻

7.再放入適量的開水大火煮開後轉小火煮二十分鐘左右轉大火收汁兒

8.最後加入青椒翻炒至出香味兒即可

9.沒有想到吃起來味道真的很好哦

家人的健康是主婦們最大的心願， 那麼， 通過小編今天介紹的這道健康美味的小炒雞爪， 年是不是也想學學呢？趕快為家人去去動手做一做。