簡單幹炒的做法

讓自己的廚藝不斷的提高， 讓家人能吃到健康的美味， 是很多主婦們的願望， 今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的簡單幹炒做法， 感興趣的趕快來學習一下吧！

1.把茄子洗乾淨， 這裡我沒有去皮， 因為皮是很有營養的。 切成條， 大概1釐米寬度的長條。

2.炒鍋裡放入食用油， 稍微比平時炒菜多一些， 因為茄子喜油。

3.把切好的茄條放入熱油鍋裡， 翻炒。

4.把茄條翻炒到軟了， 熟了就可以了。 喜歡火大的可以多超一會。 不過個人覺得， 不用那麼火大哦。

5.茄條翻炒需要過程， 所以我們可以準備調料， 醋4勺， 醬油3勺，

6.把調料放入鍋裡， 然後快速翻炒

7.一定要快速的翻炒， 等把湯汁都吸收好了， 就可以了。

8.放入盤子就可以了。 顏色很漂亮， 而且非常好吃的。

一天的好心情， 當然從清晨的早飯開始， 今天為您介紹的這道美味的簡單幹炒， 就可以讓大家吃出一個好心情， 小編建議你去嘗試。