韭菜花茭白炒牛肚的做法

每天上班累成狗？一到週末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。 雖然一週五天的工作很辛苦， 但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。 對於此， 小編就來為大家介紹一下韭菜花茭白炒牛肚的做法。

1.材料：茭白、韭菜花

2.熟牛肚（已切）

3.將茭白剝殼清洗一下。

4.放在案板上切成粗一點的絲， 待用。

5.將韭菜花清洗一下。

6.放在案板上切開， 待用。

7.燒鍋倒油燒熱， 下入切好的茭白翻炒一下。

8.接著， 合入切好的韭菜花， 加適量的水。

9.翻炒翻炒至茭白斷生。

10.然後， 合入切好的牛肚翻炒一下。

11.最後， 加少許生抽。

12.加少許鹽。

13.加少許雞精。

14.調味炒勻， 即成。

15.出鍋， 裝盤。

當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴， 看著他們品味美味的笑容， 我想主婦們是最高興的， 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的韭菜花茭白炒牛肚。