喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 也喜歡讚美做出這些美食的人, 讓做出美食的人感受一份久違的快感, 今天就給大家來介紹香脆魚仔花生的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.121炒到微微變紅色就可以出鍋了, 涼涼!
2.212將花生冷油下鍋, 小火翻炒。
3.把洗淨的丁香魚, 瀝幹水, 在微波爐叮5分鐘左右。 這樣會更脆一些。
4.丁香魚拿出來, 等其涼透。
5.炒鍋裡放油, 將涼透的丁香魚在炒鍋中翻炒幾下。
6.下入糖, 要根據個人口味, 喜歡甜的多加一點, 再加入少許鹽調味。
7.在炒鍋裡放入糖, 加入少許水將其融化, 狀態變為微黃。
8.將炒好涼透的花生倒入糖漿中, 翻勻, 關火, 繼續翻炒, 直到每個花生粒都是獨立的。
9.最後將掛好糖漿的花生和用糖炒好的丁香魚混合在一起, 就大功告成了!
10.成品, 每一條小魚, 每一粒花生都是獨立的, 吃起來香香脆脆的, 試試吧!
11.吃起來甜甜香香脆脆的, 試試吧!
上面關於香脆魚仔花生的做法雖然看起來有點繁瑣, 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字, 下面就要自己動手了, 相信你的動手能力也非常強。