當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下蔬菜面疙瘩的做法。
1.材料圖
2.將雞蛋打成蛋液,加入鹽和清水攪拌均勻,再加入沙拉油攪拌均勻,篩入普通麵粉,攪拌均勻, 若比這個稀了可再加點麵粉,反之可加水調整
3.蔬菜其切丁備用
4.炒鍋燒熱, 到油燒熱, 倒入蔬菜和肉粒翻炒半分鐘左右
5.沖入熱開水兩杯(400ml左右)
6.滾開開始下面疙瘩
9.看到面疙瘩浮起後,略煮1分鐘左右,加鹽調味,出鍋即可
常年吃外賣的你, 如今掌握了蔬菜面疙瘩做法, 肯定想自己去廚房做做看。 相信自己, 做出來的東西絕對別有一番風味。