外面的食物大部分都是可口的， 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去， 各種慢性病都會來找你嗎？所以， 閉上你貪吃的嘴， 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面， 就跟著小編學一下如何來做萵苣拌木耳。
1.材料：萵苣1根， 水發木耳100克， 紅尖椒一段裝飾。 調料：鹽、生抽、香油少許。
2.121木耳去除根部， 撕成小片， 鍋中燒開水下入泡好的木耳飛水， 迅速撈出投入事先準備好的涼開水中涼透瀝水。
3.212木耳提前用涼水泡發洗淨。
4.萵苣打去外皮。
5.萵苣用刮皮刀刮出長薄片。
6.然後再切成7釐米的段。
7.萵苣片放入容器加食鹽.
8.醃制10分鐘， 萵苣本身含鈉、鉀豐富不需多鹽。
9.醃好的萵苣片潷去水分， 折疊每一片萵苣片沿盤邊側擺。
10.全部擺好的萵苣。
11.木耳加入容器加鹽、食用油和生抽調拌均勻倒入萵苣盤中， 喜歡吃蒜加入蒜泥。
12.紅椒切圈放到萵苣上裝飾成盤上桌。
想要做好菜， 其實難度不是特別大， 主要還是需要用心。 根據上面的步驟， 先準備好食材和調料， 然後就開始做一下這道萵苣拌木耳
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