蛋糕變身的做法, 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好, 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.糖、鹽加到雞蛋裡, 再加入白醋。
2.1將低粉過篩入蛋糊裡, 翻拌均勻, 分次加入輕輕翻拌。
3.2攪打雞蛋至打蛋器上的花紋流下來不會很快消失。
4.121在模具底墊一張烤紙, 將拌好的麵糊倒入模具裡, 入烤箱烘焙。 烤好的蛋糕取出來, 切成小塊, 我今天用了大約100克。
5.212加入油, 輕輕攪拌均勻。
6.用攪拌機將蛋糕攪碎。
7.攪碎的蛋糕看上去非常細膩了。
8.將10克黃油和50克白巧克力倒入碗中。
9.隔熱水溶化。
10.將溶化的巧克力倒入蛋糕碎中攪拌均勻。
11.先用勺子拌勻, 再用手將蛋糕碎團成圓圓的形狀, 然後將其放入冰箱冷藏一會。
12.待蛋糕團表面硬後, 從冰箱拿出來, 大概10分鐘就可以了。 再溶化一些巧克力, 將蛋糕團表面裹一層白巧克力, 雪人頭就做好了。
13.待巧克力凝固後, 將奧利奧餅乾粘在雪人頭上, 再做上雪人的眼睛和鼻子就OK了, 可愛的小雪人, 你喜歡嗎?
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了, 看來小編今天的介紹, 趕快把這道新學的蛋糕變身呈上桌吧!