現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃， 則是為了延長壽命。 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於芸豆沙的做法。
1.準備好需用的白芸豆。
2.1212需用的白糖。 （1克鹽忘拍照片了）
3.2121提前一天用溫水將白芸豆浸泡過夜。
4.將泡漲的白芸豆撕去外面的豆皮， 放入煮鍋中， 加入適量清水和鹽， 開中火煮。
5.煮開後15分鐘關火， 蓋上鍋蓋燜20分鐘， 然後再開火煮15分鐘後關火， 依舊蓋上鍋蓋燜20分鐘。
6.笫三次開火煮15分種後， 關火，
7.將煮好的豆子用攪拌機攪打成細糊狀。 （因為必須要攪打得很細， 所以攪的時侯要多點水才行）
8.這是全部攪打好的芸豆糊。
9.將芸豆糊到入鍋中， 開小火煮， 中途要注意多攪拌幾下， 以免糊了。
10.煮至水份半幹時， 加入白糖拌勻。
11.繼續煮至七成幹時， 關火。
12.鏟出裝入碗中。 （有點多， 我裝了兩碗）
13.將裝了豆沙的碗放入微波爐中， 中火叮2分鐘， 取出拌和一下， 再2分鐘， 再取出拌和均勻， 最後叮4分鐘， 取出拌勻， 晾涼。 （豆沙在晾涼的過程中， 還會蒸發掉一些水分）
14.這就是完全涼了的豆沙， 非常的細哦。
15.做好的豆沙裝入保鮮盒， 放進冰箱冷藏， 可存放一星期左右。
今天為大家介紹的芸豆沙你學會了嗎？然它的步驟有點多，
