現在的生活壓力大, 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病, 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物, 那麼大家今天就跟小編一起來學習芝麻香酥花生的做法吧!
1.1準備一個小碗, 放入2匙麵粉、少許小蘇打, 加入清水攪勻成糊狀。
2.2準備好需用的原料。
3.12花生米沖洗乾淨後, 靜置瀝水。
4.21瀝幹水的花生米放入麵糊中拌勻。
5.小鍋到入葵花籽油, 燒至三成熱。
6.將裹有麵糊的花生米放入鍋中, 開小火炸制, 並用筷子將其拔散。
7.炸至花生米表面金黃。
8.撈出瀝幹油, 待用。
9.將鍋中剩餘的油到出後, 放入白糖和適量清水, 小火熬至糖化並呈焦黃色時, 關火。
10.放入炸好的花生和白芝麻, 趁熱快速翻拌均勻, 一定要讓每顆花生都裹上糖液。
11.到入鋪有油布的烤盤中, 攤開晾涼, 待完全涼透後, 裝入保鮮盒密封保存, 以免回潮。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對芝麻香酥花生感興趣的, 我們在享受烹飪樂趣的同時, 還能吃到美味營養的食物, 趕快去試試。