雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關雙色西瓜奶凍做法
1.12材料:西瓜2000克取果汁500克, 魔芋果凍粉4.5克, 牛奶200克, 白糖30克。
2.21西瓜取瓤用牙籤挑去瓜子。
3.1212加白糖10克放料理機打成果汁。
4.2121打好的果汁過篩濾去渣滓。
5.稱量出500克果汁。
6.稱量出2.5克果汁。
7.稱量出2.5克果凍粉
8.果汁放到鍋中加入果凍粉, 攪拌均勻開火。
9.開鍋後馬上停火。
10.倒入磨具中,
11.果凍放置涼涼。
12.200毫升牛奶倒入鍋中。
13.加入2克果凍粉, 攪拌均勻
14.加入白糖攪拌。
15.開鍋馬上停火。
16.停火後涼至溫度下降到60度左右, 奶液還沒凝固, 倒入凝固的西瓜東模具碗裡。
17.做好的西瓜奶凍涼至凝固。
18.放入冰箱冷藏, 食用時取出。
19.取出成品, 脫模。
20.成品冰爽潤滑, 色澤誘人。
身體的健康, 營養的吸收應該從嘴巴開始, 那還等什麼趕快按照小編今天的介紹雙色西瓜奶凍去嘗試做出美味的菜肴吧!