金銀蛋辣椒葉的做法

面對現在市面那麼多的美味食品， 我知道很多人是抵擋不住誘惑的， 但是有很多食品是不乾淨的， 那麼面對這種情況， 其實我們可以自己在家學做菜的， 那麼先給大家演示金銀蛋辣椒葉的做法。

1.1鹹蛋和皮蛋煮熟切小塊， 瘦豬肉切片用鹽、糖、雞粉、蠔油、酒、生粉醃好待用， 蒜、蔥切粒

2.2辣椒葉枝幹不要， 只要葉子， 洗淨待用

3.放一點油在鍋中， 放入蒜粒炒出香味， 放入適量的水， 2碗左右吧， 燒沸

4.放入辣椒葉， 稍煮一下

5.放入肉片煮沸至熟， 這時試一下味， 不夠鹹的下點鹽

6.下所有蛋粒， 稍煮沸一下， 灑蔥粒， 就可上碟

天底下愛吃金銀蛋辣椒葉的人很多， 但是會做的卻很少。 所以， 深知做法的你， 還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜， 也是你人生的一個亮點。