肉片炒椰菜花的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了， 但是從健康角度來看， 這是一種極壞的習慣。 關愛健康， 就要從飲食開始。 而飲食， 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關於肉片炒椰菜花這道菜的做法。

1.食材：椰菜花和裡脊肉。

2.12將椰菜花用清水浸泡30分鐘。

3.21焯燙一下， 去草酸。

4.將裡脊肉洗淨， 切片。

5.放入碗中， 加入適量的生抽、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖和清水， 拌勻， 醃制1小時左右。

6.1放入醃制好的肉片。

7.2熱油鍋。

8.煸炒至肉片變色。

9.倒入適量的水。

10.放入椰菜花。

11.煸炒一下， 即可關火上碟。

肉片炒椰菜花理解起來並不難， 但真要做好它， 其實也不是非常容易， 這就需要我們大家自己注意， 還有就是勤奮的練習。