人從出生的那一刻開始就離不開吃的, 我們一輩子要吃的東西有很多, 而飲食也和我們的身心健康密切相關。 現實中的很多病人, 都是“吃”出來的。 所以, 吃的好, 不僅能美容養顏, 而且還能夠預防疾病。 而下面, 小編就來介紹一下水果奶油蛋撻這道菜的做法。
1.蛋黃2個
2.放入15克糖攪拌均勻
3.倒入煉奶攪拌勻
4.倒入牛奶攪勻
5.篩入麵粉
6.充分攪拌均勻
7.用勺子分裝入撻皮中
8.擺入烤盤放入烤箱中上層180度20分鐘
9.開始打發奶油, 我用的是最難打發的雀巢奶油, 我用了個特別的辦法, 很快就打發了。 後面會專門說一下奶油的打發。
10.把奶油倒入盆內, 再倒入奶粉用打蛋器打勻
11.倒入糖繼續打
12.三分鐘後奶油打發, 打出了小尖角, 嘗了一下味道好極了, 還沒裱 呢, 小孫子就開始先吃奶油了。
13.把裱花袋放入杯子口中, 上口四周折下去, 用鏟子把奶油鏟入袋內
14.扭好上口備用
15.20分鐘過去了, 蛋撻烤好了
16.冷卻10分鐘
17.把水果切好放入撻內
18.開始裱上小花
19.漂亮吧
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對水果奶油蛋撻感興趣的, 我們在享受烹飪樂趣的同時, 還能吃到美味營養的食物, 趕快去試試。