煙肉土豆塔的做法

養生的方法很多， 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面， 小編就來給大家介紹一下關於煙肉土豆塔這道菜的做法。

1.主要材料。

2.大半個土豆切片， 煙肉切片（數量為土豆片兩倍）；

3.其餘土豆切片上鍋蒸熟；

4.剩餘的煙肉切絲；乳酪切絲；紅椒切小粒； 芹菜葉切碎；

5.蒸熟的土豆趁熱壓成泥；

6.土豆泥中加鹽、牛奶、胡椒粉、黃油拌均勻；

7.熱鍋加少許油， 把煙肉煎至兩面金黃；

8.煎土豆片至兩面金黃， 快好時兩面各灑些鹽和胡椒粉；

9.煎好後瀝一下油備用；

10.肉絲入鍋中炒香至金黃， 加紅椒粒炒幹水分， 加入乳酪絲炒勻（這種乳酪不易熔化的）；

11.肉片 土豆片 肉片疊好， 拌好的土豆泥用裱花袋在疊好的肉片上裱出自己喜歡的形狀；

12.灑上10炒好的肉絲乳酪和芹菜葉碎即可。

看完小編對煙肉土豆塔的詳細解析， 相信你也瞭解得差不多了。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。 每個人對菜譜的理解能力不一樣， 所以做出來的菜口味也自然不同。