民以食為天, 這是自古以來就流傳的一句話, 所以, 吃也是一門講究, 怎麼吃健康, 怎麼吃營養, 怎麼做美味, 這是到今天一直所遵循的規律。 絲瓜是非常好的食材, 對人體非常的有益, 絲瓜的做法很多, 而今天為大家介紹的是炒絲瓜醬油的做法哦, 快來看看我的方法吧!
食材:絲瓜(1根)、鹽(1小勺)、蒜米(1小半)、火麻油(1小勺)
步驟:
1.將絲瓜去皮, 洗淨, 從中間一分為二切條備用
2.起鍋。 倒入亦舒堂火麻油燒熱, 下蒜茸煸出香味, 倒入絲瓜, 翻炒
3.炒至絲瓜心完全變軟, 加入食鹽調味即可出鍋
小訣竅
1、對於想更好的抗衰老、美白皮膚的建議,
2、炒絲瓜的烹飪難度不高, 但火候要控制好, 待絲瓜炒至邊緣稍軟, 加入調料炒勻入味後, 要立即出鍋, 否則絲瓜會炒得過老, 還會出水、變軟和發黃。
3、雖然絲瓜是藥用和營養價值極高的蔬菜, 但它性寒涼味甘甜, 多食會引起滑腸腹瀉, 久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良者少吃為宜。
絲瓜具有很高的營養價值和藥用價值, 對人體十分的有益,