你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是, 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有, 那麼你可以從現在開始學一下, 要知道花樣多的美食, 必然有益孩子的身心發展。 那麼, 小編就來給你介紹一下關於椰蓉曲奇的做法。
1.1椰蓉放料理機, 磨的更細些。
2.2原料備用。
3.12黃油切小粒, 室溫軟化。
4.21黃油打散, 細砂糖分三次加入, 過程中加入鹽, 一直攪打到發白狀態。
5.加入磨細的椰蓉。
6.攪拌均勻。
7.低粉過篩, 倒入椰蓉中。
8.把麵團放入保鮮膜中, 卷成圓柱狀。 (如果太幹可以加入一個蛋黃)
9.放冰箱冷凍成型後, 取出在粗砂糖上滾動,
10.用刀切成0.8釐米左右厚的圓片。
11.整形後, 均勻的擺在鋪了錫紙的烤盤內。
12.烤箱預熱180度, 烤15分鐘後, 翻面再烤5分鐘。
現在做菜並不是女人的專利了, 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的椰蓉曲奇, 為你的妻子和孩子露上一手。