對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做炒黃金饅頭丁。
1.準備好原材料。
2.1把饅頭丁放在一個大容器裡, 打散的雞蛋液倒進饅頭丁裡。
3.2處理食材, 胡蘿蔔和蒜苔洗淨切成小丁, 饅頭切成一釐米左右的塊狀, 雞蛋加幾滴香醋打散。
4.1炒鍋裡放入兩勺植物油, 油熱後, 把饅頭丁倒進去翻炒。
5.2用筷子輕輕地翻動饅頭丁, 使每一塊饅頭丁都沾上蛋液。
6.1炒鍋裡重新倒入兩勺植物油, 油熱後把胡蘿蔔和蒜苔丁倒進去翻炒。
7.2饅頭丁炒到金黃色時盛出來備用。
8.翻炒兩下後加入一勺鹽。
9.倒入少許的生抽調味, 繼續翻炒。
10.將炒好的饅頭丁倒進去和菜混合後, 翻炒兩下, 使饅頭丁入味後就可以關火了。
炒黃金饅頭丁的做法步驟雖然多, 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦, 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然, 如果你想要追求完美, 就需要多多實踐了。