芙蓉糕的做法

吃是一件很簡單的事， 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上， 吃真的沒那麼簡單， 因為為了自己的身體， 你必須吃得健康。 而為了吃得健康， 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做芙蓉糕。

1.1將黃米麵和普通麵粉過篩到蛋液中

2.2將主要食材中的雞蛋和清水， 攪打均勻

3.1取一塊兒麵團， 擀成寬約8-10公分的薄片

4.2揉成麵團， 餳一個小時

5.1鍋中油燒六成熱（用筷子試探， 筷子周圍泛花兒）。 將麵條放入

6.2用刮板切成寬約5毫米的長條

7.1將輔料中的清水煮開， 倒入400克白糖， 融化， 再加入200克麥芽糖

8.2用小火慢慢炸成金黃色。

9.準備一個有深度方形容器， 撒上青紅絲和少許果仁

11.將炸好的麵條倒入容器中， 澆上7中的糖漿， 拌勻。 找一個平面的蓋子將拌上糖漿的麵條壓一下

12.將餘下的150克白糖撒在上面。 最好用篩子上薄薄一層， 我忘了篩子了， 結果鋪得太厚了

13.掛糖後要放置幾個小時， 視天氣濕度決定， 等到成型時再切塊兒食用

今天的芙蓉糕介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實整體還是比較簡單的， 比較好學習的， 抽時間按照上面的步驟做一下吧。