您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

黑椒牛仔骨的做法

美味可口的食物不僅會增加人的食欲, 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情, 會讓我們的身心越來越健康。 所以, 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在, 小編就來介紹一下有關黑椒牛仔骨的做法。

1.1洋蔥切絲, 蒜切片, 放在牛仔骨上, 加入黑胡椒碎、生抽、料酒、鹽、糖、蠔油一湯勺、橄欖油, 抓勻後蓋上保鮮膜醃制2小時(中間要再揉一遍, 翻一次)

2.2牛仔骨沖洗乾淨, 控控水或用紙拭幹水份, 放入大碗中

3.洋蔥切圈, 小油菜洗淨用加了鹽和油的開水焯熟、過涼備用

4.起鍋, 入黃油, 三成熱時下洋蔥圈煸軟盛出,

鋪在盤底

5.鍋內入橄欖油, 五成熱時放入牛仔骨, 煎成兩面黃色, 八成熟時(喜歡吃嫩的也可煎成五成熟, 因為牛仔骨肉很嫩)即可, 盛出放在洋蔥上

6.重起鍋, 入少許油, 加入蠔油、番茄醬、少量水、鹽及黑胡椒粉, 燒開熬成濃汁, 淋在牛仔骨及菜上即可

平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯, 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題, 自己根據上面的介紹, 自己動手做一下黑椒牛仔骨

相關用戶問答
  • 1回答

    桂花蜜的做法

    桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中,沖入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤,治咳嗽。 [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示