一個懶字已經毀掉了無數人的生活, 因為懶, 你會把衣服堆積起來, 最後放進洗衣機一起洗掉;因為懶, 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果, 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習, 你需要跟著我一起學做一下土豆條炒蒜苔。
1.1土豆切條、胡蘿蔔切條、蒜苔切段、蔥花
2.2土豆、蒜苔、胡蘿蔔備好。 此菜用的烹調方法:煎、炒。 煎的是土豆、胡蘿蔔, 炒的是蒜苔
3.1一定要等土豆條煎熟後, 才能加入胡蘿蔔條
4.2鍋內只放油, 加入土豆條小火煎熟
5.胡蘿蔔可以根據自己的喜好煎的熟一點或生一點, 加入蔥花熗鍋, 加蠔油、鹽、味素、一點點糖調味。
6.加入蒜苔
7.蒜苔炒至斷生即可, 不能勾芡, 因為蠔油本身是有粘度的, 出鍋了!
健康的身體從美食開始, 通過小編今天的講解, 大家是不是已經掌握的土豆條炒蒜苔的製作技巧呢?那就快快去行動吧!