瑪德琳蛋糕的做法

每次去朋友同事家做客的時候， 你都會發現， 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候， 卻捉襟見肘了。 這樣的你， 看起來是不是特別沒面子。 所以， 為了你的尊嚴， 現在就來跟我學一下瑪德琳蛋糕的做法。

1.1加砂糖醃制過夜。

2.2削一些檸檬皮切碎， 注意：儘量不要削到檸檬皮白色的部分， 不然味道會發苦。

3.1粉類過篩。

4.2雞蛋打散。

5.1用打蛋器攪至均勻。

6.2雞蛋液加入到過篩的粉類中。

7.黃油用微波爐打至完全液化。

8.將黃油趁熱倒入麵糊中。

9.攪勻成粘稠的糊狀。

10.入模， 烤箱中層， 上下火200度， 10分鐘。

11.這個是烤到大概5分鐘的時候的樣子，

要想提高你的廚藝， 當然多多練習做菜是避免不了的， 今天小編為， 喜歡下廚的朋友介紹的瑪德琳蛋糕就非常適合去練手， 讓你的廚藝大有長進， 趕快去試試吧。