現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了, 但是從健康角度來看, 這是一種極壞的習慣。 關愛健康, 就要從飲食開始。 而飲食, 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關於瑪德琳娜蛋糕這道菜的做法。
1.全蛋加入細砂糖攪拌至濃稠
2.1奶油隔熱水溶化後徐徐加入2邊拌邊加.加入蜂蜜混合均勻,蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏2個小時以上
3.2粉類過篩,加入1法中完全拌勻
4.模具塗上黃油(剛才化黃油的盆子殘留的黃油就可以拿來抹),撒上一層薄薄的高粉,入冰箱冷藏.(我直接就抹上黃油,沒撒粉)
5.取出麵糊,倒入模中,預熱烤箱上下管中層230度七至八分鐘即可.取出脫模晾涼冷藏後食用味道更好
其實做菜也沒有那麼難的, 只要用心按照步驟去做, 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦, 快來動手做一下瑪德琳娜蛋糕